Рецепт Овощи гриль ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи гриль ПП

Кабачок (Жарка) 50 г
Баклажан (Жарка) 20 г
Перец сладкий красный (Жарка) 25 г
Шампиньоны (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 2.5 г
Соевый соус 5 г
Прованские Травы [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.2% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.1% 1806 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.3% 952 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.8% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 13.4% 1376 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 14.3% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 17.2% 1059 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 27.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 15.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 10.56 мкг 400 мкг 2.6% 4.8% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 39.68 мг 90 мг 44.1% 80.9% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 16.3% 1118 г
Витамин Н, биотин 4.767 мкг 50 мкг 9.5% 17.4% 1049 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.1689 мг 20 мг 10.8% 19.8% 922 г
Ниацин 1.785 мг ~
Бетаин 1.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.73 мг 2500 мг 13.1% 24% 765 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7321 г
Кремний, Si 19.75 мг 30 мг 65.8% 120.7% 152 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 6.6% 2791 г
Натрий, Na 278.37 мг 1300 мг 21.4% 39.3% 467 г
Сера, S 16.4 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6098 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 11.4% 1603 г
Хлор, Cl 17.32 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 7.5% 2412 г
Кобальт, Co 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 88.8% 206 г
Литий, Li 17.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 15.2% 1211 г
Медь, Cu 196.94 мкг 1000 мкг 19.7% 36.1% 508 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 8.6% 2149 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 7.988 мкг 55 мкг 14.5% 26.6% 689 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 8.63 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62696 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 11.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.3747 мг 12 мг 3.1% 5.7% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 66.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 29%
18:2 Линолевая (ud) 1.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи гриль ПП составляет 54,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (54.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ ПП

Овощи гриль ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином C - 44,1 %, калием - 13,1 %, кремнием - 65,8 %, кобальтом - 48,4 %, медью - 19,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Овощи гриль ПП

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи гриль ПП, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты