Рецепт Шоколадный тарт с облепихой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный тарт с облепихой

Шоколад горький 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Стевия [Fit Parad] 0.6 г
Сливочное Масло 82% [President] 230 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Облепиха Протертая [Bifrut] 170 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный тарт с облепихой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.1 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.9% 1310 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 13% 194 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 3.5% 718 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.9% 870 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 2.2% 1146 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.5% 1731 г
Витамин В4, холин 53.83 мг 500 мг 10.8% 2.7% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.161 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5586 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2370 г
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 2% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6284 мг 20 мг 8.1% 2% 1228 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.23 мг 2500 мг 5.5% 1.4% 1822 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2924 г
Кремний, Si 0.74 мг 30 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 2.2% 1133 г
Натрий, Na 26.76 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4858 г
Сера, S 42.26 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2366 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 2.8% 882 г
Хлор, Cl 37.45 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.65 мкг ~
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 2.6% 965 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3282 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 4.6% 549 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1815 г
Медь, Cu 33.9 мкг 1000 мкг 3.4% 0.9% 2950 г
Молибден, Mo 3.942 мкг 70 мкг 5.6% 1.4% 1776 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 5.714 мкг 55 мкг 10.4% 2.6% 963 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27155 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.3323 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.308 г min 16.8 г 13.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный тарт с облепихой составляет 398,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 28.9 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ С ОБЛЕПИХОЙ

Шоколадный тарт с облепихой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Шоколадный тарт с облепихой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный тарт с облепихой, калорийность 398,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный тарт с облепихой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы