Рецепт Салат с фасолью и зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и зажаркой

Фасоль Красная в Томатном Соусе [EKO] 230 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 157 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.5% 704 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.7% 615 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.8% 2147 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 412.5 мкг 900 мкг 45.8% 27.3% 218 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 2.249 мг 5 мг 45% 26.8% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В4, холин 18.14 мг 500 мг 3.6% 2.1% 2756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.835 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8273 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.9% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.316 мг 15 мг 15.4% 9.2% 648 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8170 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1738 мг 20 мг 10.9% 6.5% 920 г
Ниацин 1.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.98 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1909 г
Кальций, Ca 142.45 мг 1000 мг 14.2% 8.5% 702 г
Кремний, Si 5.514 мг 30 мг 18.4% 11% 544 г
Магний, Mg 30.19 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1325 г
Натрий, Na 153.26 мг 1300 мг 11.8% 7% 848 г
Сера, S 91.61 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1092 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 9.1% 656 г
Хлор, Cl 191.28 мг 2300 мг 8.3% 4.9% 1202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2375 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6787 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 17.8% 335 г
Литий, Li 1.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1797 г
Медь, Cu 57.52 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1739 г
Молибден, Mo 5.697 мкг 70 мкг 8.1% 4.8% 1229 г
Никель, Ni 2.184 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 6.669 мкг 55 мкг 12.1% 7.2% 825 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17406 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 4.9% 1217 г
Цинк, Zn 0.9795 мг 12 мг 8.2% 4.9% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.299 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 2.214 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.119 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и зажаркой составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ЗАЖАРКОЙ

Салат с фасолью и зажаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,8 %, бэта-каротином - 45 %, витамином E - 15,4 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 18,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Салат с фасолью и зажаркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и зажаркой, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и зажаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты