Рецепт Салат пекинская капуста, красная рыба, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинская капуста, красная рыба, кукуруза

Пекинская капуста	390 г
Форель, все виды	200 г
Кукуруза сладкая	280 г
Йогурт греческий Teos 5%	70 г
Огурец парниковый	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская капуста, красная рыба, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.5 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2783 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	13.2%	1246 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6%	2800 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	3%	5475 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.1%	4000 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	6.3%	2622 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	1.8%	9000 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.402 мкг	~
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	2.5%	6494 г
Лютеин + Зеаксантин	19.299 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	9.8%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	8.1%	2022 г
Витамин В4, холин	16.64 мг	500 мг	3.3%	5.5%	3005 г
Витамин В5, пантотеновая	0.45 мг	5 мг	9%	14.9%	1111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	11.2%	1471 г
Витамин В9, фолаты	34.567 мкг	400 мкг	8.6%	14.2%	1157 г
Витамин В12, кобаламин	1.606 мкг	3 мкг	53.5%	88.4%	187 г
Витамин C, аскорбиновая	11.18 мг	90 мг	12.4%	20.5%	805 г
Витамин D, кальциферол	0.804 мкг	10 мкг	8%	13.2%	1244 г
Витамин D3, холекальциферол	0.804 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.093 мг	15 мг	0.6%	1%	16129 г
Витамин Н, биотин	0.028 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	178571 г
Витамин К, филлохинон	17.8 мкг	120 мкг	14.8%	24.5%	674 г
Витамин РР, НЭ	1.0979 мг	20 мг	5.5%	9.1%	1822 г
Ниацин	0.006 мг	~
Бетаин	0.121 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.19 мг	2500 мг	7%	11.6%	1419 г
Кальций, Ca	40.35 мг	1000 мг	4%	6.6%	2478 г
Кремний, Si	1.639 мг	30 мг	5.5%	9.1%	1830 г
Магний, Mg	10.2 мг	400 мг	2.6%	4.3%	3922 г
Натрий, Na	14.56 мг	1300 мг	1.1%	1.8%	8929 г
Сера, S	47.85 мг	1000 мг	4.8%	7.9%	2090 г
Фосфор, P	63.1 мг	800 мг	7.9%	13.1%	1268 г
Хлор, Cl	0.77 мг	2300 мг			298701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.1 мкг	~
Железо, Fe	0.449 мг	18 мг	2.5%	4.1%	4009 г
Кобальт, Co	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	32258 г
Марганец, Mn	0.2543 мг	2 мг	12.7%	21%	786 г
Медь, Cu	54.51 мкг	1000 мкг	5.5%	9.1%	1835 г
Молибден, Mo	0.031 мкг	70 мкг			225806 г
Селен, Se	2.848 мкг	55 мкг	5.2%	8.6%	1931 г
Фтор, F	0.04 мкг	4000 мкг			10000000 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Цинк, Zn	0.2347 мг	12 мг	2%	3.3%	5113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.283 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.225 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.422 г	~
Метионин	0.13 г	~
Треонин	0.204 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.287 г	~
Аспарагиновая кислота	0.473 г	~
Глицин	0.22 г	~
Глутаминовая кислота	0.755 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	55%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.183 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.68 г	min 16.8 г	4%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.305 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.171 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.338 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.042 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.042 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.038 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.109 г	~

Энергетическая ценность Салат пекинская капуста, красная рыба, кукуруза составляет 60,5 кКал.

Порция = 200 гр (121 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.5 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	86.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА, КРАСНАЯ РЫБА, КУКУРУЗА

Салат пекинская капуста, красная рыба, кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 53,5 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 14,8 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Салат пекинская капуста, красная рыба, кукуруза

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат пекинская капуста, красная рыба, кукуруза, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинская капуста, красная рыба, кукуруза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе