Рецепт Конвертик из лаваша с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертик из лаваша с брынзой

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 140 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 90 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертик из лаваша с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.6% 463 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.6% 463 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.4% 1165 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 6.1% 653 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.5% 1125 г
Витамин В4, холин 62.85 мг 500 мг 12.6% 5% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 20.65 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1937 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 11.3% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2199 г
Витамин Н, биотин 5.361 мкг 50 мкг 10.7% 4.3% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1841 мг 20 мг 20.9% 8.3% 478 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.35 мг 2500 мг 4.9% 2% 2043 г
Кальций, Ca 337.44 мг 1000 мг 33.7% 13.4% 296 г
Кремний, Si 0.715 мг 30 мг 2.4% 1% 4196 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1483 г
Натрий, Na 794.77 мг 1300 мг 61.1% 24.4% 164 г
Сера, S 162.64 мг 1000 мг 16.3% 6.5% 615 г
Фосфор, P 256.4 мг 800 мг 32.1% 12.8% 312 г
Хлор, Cl 1255.6 мг 2300 мг 54.6% 21.8% 183 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 21.44 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 9.6% 413 г
Марганец, Mn 0.3238 мг 2 мг 16.2% 6.5% 618 г
Медь, Cu 83.79 мкг 1000 мкг 8.4% 3.3% 1193 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 3% 1335 г
Селен, Se 7.491 мкг 55 мкг 13.6% 5.4% 734 г
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 2.3092 мг 12 мг 19.2% 7.7% 520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.978 г ~
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.678 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 4.877 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.406 г min 16.8 г 20.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Конвертик из лаваша с брынзой составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИК ИЗ ЛАВАША С БРЫНЗОЙ

Конвертик из лаваша с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 33,7 %, фосфором - 32,1 %, хлором - 54,6 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 16,2 %, селеном - 13,6 %, цинком - 19,2 %

Чем полезен Конвертик из лаваша с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертик из лаваша с брынзой, калорийность 250,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертик из лаваша с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги