Рецепт Мороженное из бабана и молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное из бабана и молока

Банан 283 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 70 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное из бабана и молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.7% 1230 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 0.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2432 г
Витамин В4, холин 12.52 мг 500 мг 2.5% 2.7% 3994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 16.9% 639 г
Витамин В9, фолаты 9.413 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 9.8% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4438 г
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 8.2% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.893 мг 20 мг 4.5% 4.8% 2240 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.68 мг 2500 мг 13.5% 14.5% 738 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3176 г
Кремний, Si 60.869 мг 30 мг 202.9% 217.9% 49 г
Магний, Mg 42.59 мг 400 мг 10.6% 11.4% 939 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3762 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6013 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1590 г
Хлор, Cl 58.66 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 294.1 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3534 г
Литий, Li 2.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 11.5% 932 г
Медь, Cu 114.42 мкг 1000 мкг 11.4% 12.2% 874 г
Молибден, Mo 3.112 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2249 г
Никель, Ni 3.162 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 1.353 мкг 55 мкг 2.5% 2.7% 4065 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70796 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.2904 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.006 мг ~
Теобромин 34.148 мг ~

Энергетическая ценность Мороженное из бабана и молока составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ ИЗ БАБАНА И МОЛОКА

Мороженное из бабана и молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, калием - 13,5 %, кремнием - 202,9 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Мороженное из бабана и молока

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное из бабана и молока, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное из бабана и молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты