Калорийность Пельмени. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.9% 884 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 7.6% 682 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2564 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В4, холин 46.16 мг 500 мг 9.2% 4.8% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.241 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2624 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 8.3% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 5% 1027 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2078 г
Витамин Н, биотин 2.565 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1949 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 12% 432 г
Витамин РР, НЭ 2.8029 мг 20 мг 14% 7.3% 714 г
Макроэлементы
Калий, K 176.93 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1413 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 1.6% 3358 г
Кремний, Si 1.336 мг 30 мг 4.5% 2.3% 2246 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 2.1% 2481 г
Натрий, Na 243.28 мг 1300 мг 18.7% 9.7% 534 г
Сера, S 88.17 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1134 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 5.6% 915 г
Хлор, Cl 373.3 мг 2300 мг 16.2% 8.4% 616 г
Микроэлементы
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 30.06 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4043 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 18% 288 г
Марганец, Mn 0.2807 мг 2 мг 14% 7.3% 713 г
Медь, Cu 99.14 мкг 1000 мкг 9.9% 5.1% 1009 г
Молибден, Mo 8.218 мкг 70 мкг 11.7% 6.1% 852 г
Селен, Se 3.983 мкг 55 мкг 7.2% 3.7% 1381 г
Фтор, F 41.94 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9537 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1558 г
Цинк, Zn 1.0554 мг 12 мг 8.8% 4.6% 1137 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ

Пельмени богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, витамином K - 23,2 %, витамином PP - 14 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 14 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Пельмени

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пельмени калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пельмени, калории, нутриенты, полезные свойства Пельмени
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты