Рецепт Лёгкий салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лёгкий салатик

Руккола 10 г
Перец сладкий красный 30 г
Огурец парниковый 30 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Кукурузное масло 3 г
Лёгкий салатик 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.3% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.8% 2222 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.4% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 48.7% 585 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 55.6% 512 г
Лютеин + Зеаксантин 350.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.3% 3462 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 2.8% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 12% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 23.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 15.764 мкг 400 мкг 3.9% 11.1% 2537 г
Витамин C, аскорбиновая 82.28 мг 90 мг 91.4% 260.4% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 11.4% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18797 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 44.2% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.5953 мг 20 мг 3% 8.5% 3360 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.85 мг 2500 мг 8.4% 23.9% 1191 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 9.4% 3076 г
Кремний, Si 23.35 мг 30 мг 77.8% 221.7% 128 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 10% 2819 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 2% 13598 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 2.8% 10256 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 10.5% 2712 г
Хлор, Cl 24.24 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 9488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 9.7% 2917 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11450 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 67.5% 423 г
Литий, Li 31.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 18.5% 1540 г
Медь, Cu 70.84 мкг 1000 мкг 7.1% 20.2% 1412 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 12.8% 2220 г
Никель, Ni 4.042 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24229 г
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 62598 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 18.5% 1534 г
Цинк, Zn 0.2749 мг 12 мг 2.3% 6.6% 4365 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 54.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий салатик составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 203 гр (71.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЁГКИЙ САЛАТИК

Лёгкий салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 91,4 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Лёгкий салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лёгкий салатик, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лёгкий салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты