Рецепт Салат с пекинской капустой, курицей и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с пекинской капустой, курицей и яблоками
| Пекинская капуста | 408 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 169 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Яблоко | 220 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 127 г |
| Творог Мягкий 4% [Минский Молочный Завод №1] | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Чили, порошок | 0.5 tsp |
| Йогурт греческий Teos 2% | 51 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой, курицей и яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.9% | 1013 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.1% | 2333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.773 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 5051 г |
| бета Криптоксантин | 4.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 44.13 мг | 500 мг | 8.8% | 12.4% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 8.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 12.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.57 мкг | 400 мкг | 7.6% | 10.7% | 1308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 18.9% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.8% | 3774 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.387 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.8% | 2095 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 19% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7962 мг | 20 мг | 9% | 12.7% | 1113 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.43 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.8% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.8% | 2415 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 2.7% | 5348 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 4.2% | 3284 г |
| Натрий, Na | 36.55 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.9% | 3557 г |
| Сера, S | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 10% | 1402 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 10.8% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 19.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 7.9% | 1777 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 21.5% | 652 г |
| Литий, Li | 0.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 6.8% | 2064 г |
| Медь, Cu | 54.85 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.7% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 1.967 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.9% | 3559 г |
| Никель, Ni | 3.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.331 мкг | 55 мкг | 13.3% | 18.7% | 750 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45198 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 4.2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.421 мг | 12 мг | 3.5% | 4.9% | 2850 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, курицей и яблоками составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ
Салат с пекинской капустой, курицей и яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,4 %, витамином K - 13,5 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Салат с пекинской капустой, курицей и яблоками
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лосось с цветной капустой ВГ
- Фарш говяжий
- Витамины (обед) V.1
- Сервелат Дугушка
- Капуста со свининой
- Йогурт Бежин луг
- chocolate bites белый шок.малина
- Грибы с креветки
- Котлета говяжья
- Суп Пити
- chocolate bites яблоки/корица. шоколад
- Рагу
- Шоколадный пирог с яблоками
- Морковь со спаржей
- Кабачки запеченые
- Тефтели куриные с грибами
- Грибы запеченые ю
- Макароны
- Огурцы Валдайский Погребок Купеческие маринованные
- Мясо тушеное с грибами
- Морс брусникамалина
- Фасоль в томате
- Витамины (ночь) V.1
- Мусс шоколадный
- Шоколад на здоровье
- Печеночный паштет куриный
- хлеб ржаной из обдирной муки (Аладушкин)
- Фасоль с овощами по-итальянски (консерв)
- Пиво Schofferhofer
- Говядина Lidl
- Блины (16.03.21)
- Корнишоны
- Котлеты из свеклы
- Камбала черноморская, жаренная на сковороде
- Баклажаны на гриле обломов (консерв)
- Суп 16 марта
- Печенье с орехами, изюмом и шоколадом
- Austern sause
- Кус-кус с сухофруктами
- Бататные оладушки
- Джем из лимона
- Салат морковный
- Кофе
- Linte
- Дрожжи веганские
- Каша Геркулес(Оксаны)
- батон Утренний ХД
- Говядина с луком и морковью
- Гранола тропическая кокос-манго
- Суп с гречкой
- Бульон костный
- плов индейка 2,2 5,0 1,8 1,6
- Пирожное "Манго-маракуйя" на кокосовой основе
- Карась жарка легкая
- Редька тертая
- Фрикассе
- Луковый мармелад
- Котлеты куриные по-деревенски троекурово приготовленные
- Сыр Монастырецкий легкий
- кукуруза в початках вареная
- Соевый соус камако
- Чиа пудинг с бананом и грецкими орехами
- Салат летний
- Капуста тушеная(Оксана)
- Квас хлебный
- Салатик
- Филе нежное из индейки
- Hibiscus Tea
- закуска венгерская Дядя Ваня
- Иван-чай заварной
- Лен мой
- Шаурма
- Картошка фри в аэрофритюрнице
- Овсяная каша 15.03
- тостовый хлеб harry's
- Авокадо
- Плов в мультиварке 16.03.2021
- Кетчуп Рикко острый
- Белковые трубочки
- Макароны по-флотски
- Сардельки сочные
- Омлет с лавашем
- Картофель тушеный с куриной грудкой по домашнему
- Творожная запеканка с изюмом, курагой, яблоком (творог 11%)
- Салака холодного копчения
- Капуста квашенная Фитнес
- Плавленый сыр "Чизгургер", Хохланд (слайсы
- Пастила яблочная ассорти
- Тыква запеченная в духовке
- ТВОРОГ(Оксана)
- тыква запеченная в духовке
- Хлеб "Домашний", ЕХК
- Овсяноблин-1
- карп по-китайски
- Морковка по корейски
- Каша монастырская
- Малина-базилик
- Треска в фольге
- Панчо
- Креветка с тыквой в кокосовом молоке
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, курицей и яблоками, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, курицей и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
