Рецепт Салат с капустой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой и огурцом
| Огурец парниковый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 60 г |
| Йогурт греческий | 56 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 12.4% | 2621 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.3% | 2000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 12.7% | 2550 г |
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 14.7% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 3.9% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 7.8% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 8.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.805 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.2% | 4543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.45 мг | 90 мг | 26.1% | 85.3% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 3.3% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 82.4% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4336 мг | 20 мг | 2.2% | 7.2% | 4613 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.19 мг | 2500 мг | 7.2% | 23.5% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 9.8% | 3319 г |
| Кремний, Si | 37.593 мг | 30 мг | 125.3% | 409.5% | 80 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 11.1% | 2954 г |
| Натрий, Na | 8.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 15385 г |
| Сера, S | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.6% | 7027 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 10.5% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 23.08 мг | 2300 мг | 1% | 3.3% | 9965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 8.2% | 3991 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 45.4% | 720 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 22.2% | 1471 г |
| Медь, Cu | 44.51 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 14.7% | 2247 г |
| Молибден, Mo | 3.177 мкг | 70 мкг | 4.5% | 14.7% | 2203 г |
| Никель, Ni | 4.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16566 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 99502 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 19.6% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.235 мг | 12 мг | 2% | 6.5% | 5106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.531 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и огурцом составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ
Салат с капустой и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,1 %, витамином K - 25,2 %, кремнием - 125,3 %, кобальтом - 13,9 %
Чем полезен Салат с капустой и огурцом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушоная картошка с капустой
- Салат из сухариков и кукурузы
- Растительный напиток Алоэ
- УТКА с ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ
- Салат из свежей капусты
- Жареный карбонат свиной
- Суп грибной
- Хек тушёный с луком и зеленью 16.03
- Манник с курицей
- Strawberry coconut pie
- Подшкурное мясо лосося слабосоленое
- Отбивная из индейки с полентой
- Молоко 0,5%
- Салат овощной с брокколи и яйцом
- Салат с капустой и огурцом
- Вода виста
- Смесь семян "Салатный микс"
- Маринованый огурец
- Свекла с горошком
- Арахис жареный в кокосовом соке (Перекресток)
- Травяной напиток
- Салат из редьки со сметаной
- Пармезан Parmigiano Reggiano
- Винегрет с огурцом и фасолью
- Торт Катя
- Белковый коктейль ф1
- Салат Цада
- Скумбрия запечённая
- Белок ф3
- горчица с хреном верес
- Шок. Конфетакето
- Annele piens 2,5
- Big Bon сальса
- Ceasar соус
- Манный мусс
- Гороховый суп постный ю
- Вок
- Салат -Метелка
- Тильзитер
- смесь салатов Цезарь
- холодец
- Шоколад 50% какао ritter sport mandel orange миндаль апельсин
- аскорбинка
- Рулет куриный
- брынза 40%
- Не Молоко Овсяное классическое лайт 1,5%
- Макароны по-флотски
- БУРЕКАСЫ С СОЛЁНЫМ ТВОРОГОМ (продолговатые)
- Суп из вермешели с картофелем
- Курица с арахисом по-азиатски
- Салат из капусты с морковью.
- Кукуруза нежная вакуумированная
- Паста с курицей в томатно-сливочном соусе
- Творожник
- щи с курицей
- Салат картофельный
- Творог 1% "Романов луг"
- Воздушные зерна риса
- Масло постное (постно и вкусно)
- Мидии Зелёные
- Сметана 10% "Простоквашино"
- Консерва ,,килька Балтийская,, Санта бремор
- Салат Тбилиси (Кристина)
- Постный манник
- Свекольный салат
- Овсяноблин
- Суп грибной
- сироп Манго
- Масло топленое житница
- Моцарелла
- גבינת שמנת 25% שופרסל
- Шоколадная курага
- Масло оливковое Extra Virgin
- Банановое мороженое
- Куриный с морковкой
- Путассу запеченая
- Маслины б/к Super
- Зефир домашний
- В-комплекс
- Галеты "Армейские"
- Фунчоза
- Ароматизатор Wheyshop.ru
- Соевый соус
- Подлив с мясом
- Салат постный
- ребра сиб колбасы
- Салат с моцареллой и помидорами
- Пюре с брокколи
- йогурт активия без сахара виног манго папайя
- Тефтели в духовке
- Салат с брынзой
- Яблочные вафли
- Омлет
- фолиевая
- котлета из щуки паровая
- котлета из щуки паровая
- Котлеты
- Капуста тушеная 16.03
- Биточки из свино-говяжьего фарша запечённые с шампиньонами под сыром в духовке
- Сырники из цельнозерновой муки
Метки: Как приготовить Салат с капустой и огурцом, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
