Рецепт Куриные бедрышки с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедрышки с яблоками

Лук репчатый (Тушение) 130 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 60 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 360 г
Яблоко (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода водопроводная питьевая 130 г
Чеснок (Тушение) 11 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Петрушка свежая 5 г
Тимьян, свежий 2 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедрышки с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.9% 724 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.6% 903 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 5.2% 1670 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.649 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1695 г
бета Криптоксантин 6.746 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 5.1% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 7.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.402 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7405 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 19.18 мг 90 мг 21.3% 18.4% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 7.2% 1192 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19305 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 8.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.3892 мг 20 мг 11.9% 10.3% 837 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 1.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.5 мг 2500 мг 7.9% 6.8% 1272 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5656 г
Кремний, Si 2.518 мг 30 мг 8.4% 7.2% 1191 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2759 г
Натрий, Na 36.89 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3524 г
Сера, S 111.7 мг 1000 мг 11.2% 9.7% 895 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 8% 1071 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 6% 1443 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 16.7% 518 г
Литий, Li 6.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2574 г
Медь, Cu 91.04 мкг 1000 мкг 9.1% 7.9% 1098 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3279 г
Никель, Ni 3.513 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 7.086 мкг 55 мкг 12.9% 11.1% 776 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22447 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2809 г
Цинк, Zn 1.2498 мг 12 мг 10.4% 9% 960 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.512 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.191 мг ~
бета Ситостерол 4.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.307 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедрышки с яблоками составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С ЯБЛОКАМИ

Куриные бедрышки с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Куриные бедрышки с яблоками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бедрышки с яблоками, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедрышки с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги