Рецепт Опенок маринов МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Опенок маринов МОЙ

Опенок (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Укроп, сушеный 10 г
Уксус столовый 9% 5 г
Чеснок 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 0.5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Опенок маринов МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.3% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.9% 6257 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 66.4% 465 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 11.7% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 20930 г
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 19.8% 1553 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 43.5% 709 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 1.2% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 56.2% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 19.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 24.872 мкг 400 мкг 6.2% 19.1% 1608 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 16.4% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13393 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 49505 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.7108 мг 20 мг 33.6% 103.7% 298 г
Ниацин 6.315 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.61 мг 2500 мг 14.7% 45.4% 680 г
Кальций, Ca 45.38 мг 1000 мг 4.5% 13.9% 2204 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 9.3% 3344 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 18.5% 1671 г
Натрий, Na 173.43 мг 1300 мг 13.3% 41% 750 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 6.8% 4627 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 19.1% 1610 г
Хлор, Cl 263.62 мг 2300 мг 11.5% 35.5% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3357.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 25% 1229 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7614 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 33% 938 г
Литий, Li 0.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 30.9% 999 г
Медь, Cu 89.15 мкг 1000 мкг 8.9% 27.5% 1122 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 10.5% 2926 г
Никель, Ni 21.181 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 2.346 мкг 55 мкг 4.3% 13.3% 2344 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23641 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 27.8% 1116 г
Цинк, Zn 0.6539 мг 12 мг 5.4% 16.7% 1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Опенок маринов МОЙ составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОПЕНОК МАРИНОВ МОЙ

Опенок маринов МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином PP - 33,6 %, калием - 14,7 %, хлором - 11,5 %

Чем полезен Опенок маринов МОЙ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Опенок маринов МОЙ, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Опенок маринов МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы