Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паста

Творог 9% жирности 180 г
Огурец грунтовый 100 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13% 661 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.4% 1018 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 3.4% 2479 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.7% 994 г
Витамин В4, холин 31.57 мг 500 мг 6.3% 5.4% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 22.533 мкг 400 мкг 5.6% 4.8% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 17.2% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 4.1% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1488 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.6267 мг 20 мг 13.1% 11.3% 761 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.53 мг 2500 мг 5.3% 4.6% 1901 г
Кальций, Ca 118.07 мг 1000 мг 11.8% 10.2% 847 г
Кремний, Si 17.837 мг 30 мг 59.5% 51.3% 168 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1954 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Сера, S 114.41 мг 1000 мг 11.4% 9.8% 874 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 16.5% 524 г
Хлор, Cl 101.53 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.6% 3333 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 4.1% 2143 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 13.2% 652 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1684 г
Медь, Cu 86.4 мкг 1000 мкг 8.6% 7.4% 1157 г
Молибден, Mo 6.647 мкг 70 мкг 9.5% 8.2% 1053 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 19.047 мкг 55 мкг 34.6% 29.8% 289 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15748 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 10.1% 852 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСТА

Творожная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 59,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 34,6 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Творожная паста

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паста, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги