Рецепт Филе минтая в духовке с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе минтая в духовке с помидорами и сыром

Филе Минтая [Iglo] 253 г
Лук репчатый 1 Штука
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Картофель 150 г
Сыр 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе минтая в духовке с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 17.9% 776 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.5% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 3.1% 4523 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 1.4% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.769 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10613 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 17.7% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15823 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7251 мг 20 мг 3.6% 5% 2758 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.25 мг 2500 мг 9.8% 13.6% 1024 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6916 г
Кремний, Si 16.069 мг 30 мг 53.6% 74.5% 187 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4405 г
Натрий, Na 7.72 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16839 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4505 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 6.3% 2204 г
Хлор, Cl 37.68 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 42.04 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3766 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5535 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 48% 290 г
Литий, Li 27.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1807 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 10.6% 1321 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 7.9% 1744 г
Никель, Ni 4.634 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 240.7 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16517 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22063 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 11.8% 1171 г
Цинк, Zn 0.2842 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4222 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Филе минтая в духовке с помидорами и сыром составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ МИНТАЯ В ДУХОВКЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Филе минтая в духовке с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 53,6 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Филе минтая в духовке с помидорами и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе минтая в духовке с помидорами и сыром, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе минтая в духовке с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги