Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 1270 г
Картофель 230 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Маслята 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.3 ккал 1684 ккал 0.7% 6.2% 14903 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 10.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.5% 28000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 8% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 22.1% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 36.3% 2452 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.8% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 13.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 41.6% 2143 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 2.7% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 6.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 52.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.421 мкг 400 мкг 2.4% 21.2% 4246 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 55.8% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.9% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1995 мг 20 мг 1% 8.8% 10025 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.97 мг 2500 мг 3.2% 28.3% 3126 г
Кальций, Ca 5.14 мг 1000 мг 0.5% 4.4% 19455 г
Кремний, Si 6.052 мг 30 мг 20.2% 178.8% 496 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 10.6% 8299 г
Натрий, Na 92.82 мг 1300 мг 7.1% 62.8% 1401 г
Сера, S 6.51 мг 1000 мг 0.7% 6.2% 15361 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 15% 5882 г
Хлор, Cl 148.11 мг 2300 мг 6.4% 56.6% 1553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 16.27 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 23.9% 3750 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 11.5% 7576 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 74.3% 1189 г
Литий, Li 9.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 15% 5764 г
Медь, Cu 428.06 мкг 1000 мкг 42.8% 378.8% 234 г
Молибден, Mo 2.298 мкг 70 мкг 3.3% 29.2% 3046 г
Никель, Ni 2.376 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 25.7% 3406 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 63.31 мкг 4000 мкг 1.6% 14.2% 6318 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 46% 1923 г
Цинк, Zn 4.0013 мг 12 мг 33.3% 294.7% 300 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 18.6%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 11,3 кКал.

  • Порция = 304 гр (34.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,2 %, медью - 42,8 %, цинком - 33,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 11,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты