Рецепт Салат вкуснющий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вкуснющий

Капуста белокочанная 300 г
Айсберг (салат кочанный) 300 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Яблоко 120 г
Творог 9% жирности 100 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Уксус яблочный 20 г
Заправка для салата, медово-горчичная, низкокалорийная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вкуснющий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.1% 1647 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.1% 5214 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.3% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 9.2% 1772 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.297 мкг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 11.1% 1497 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.3% 2609 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 22.054 мкг 400 мкг 5.5% 9.1% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 25.94 мг 90 мг 28.8% 47.5% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6148 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.651 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7911 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 55.8% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.8676 мг 20 мг 4.3% 7.1% 2305 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.34 мг 2500 мг 8.5% 14% 1177 г
Кальций, Ca 52.22 мг 1000 мг 5.2% 8.6% 1915 г
Кремний, Si 17.663 мг 30 мг 58.9% 97.2% 170 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2829 г
Натрий, Na 20.88 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6226 г
Сера, S 36.98 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2704 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 9.6% 1739 г
Хлор, Cl 32.18 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.6 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 6.9% 2410 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6438 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 25.6% 646 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 12.9% 1280 г
Медь, Cu 62.73 мкг 1000 мкг 6.3% 10.4% 1594 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 13% 1259 г
Никель, Ni 7.33 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 3.555 мкг 55 мкг 6.5% 10.7% 1547 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37771 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 10.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 4% 4240 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 165%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.243 мг ~
Кампестерол 2.119 мг ~
Стигмастерол 0.649 мг ~
бета Ситостерол 5.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.564 г от 11.2 до 20.6 г 14% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.308 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.176 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.154 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат вкуснющий составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВКУСНЮЩИЙ

Салат вкуснющий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Салат вкуснющий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат вкуснющий, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вкуснющий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты