Рецепт Курица 1.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица 1.08

Куриный окорочок (Тушение) 290 г
Вода 160 г
Лук репчатый (Припускание) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 1.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 14.3% 613 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.9% 889 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.1% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3673 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.997 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин РР, НЭ 4.9141 мг 20 мг 24.6% 21.6% 407 г
Макроэлементы
Калий, K 189.09 мг 2500 мг 7.6% 6.7% 1322 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 1.8% 5040 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2661 г
Натрий, Na 48.03 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2707 г
Сера, S 145.33 мг 1000 мг 14.5% 12.7% 688 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 9.8% 890 г
Хлор, Cl 6.02 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38206 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1344 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 7.239 мкг 10 мкг 72.4% 63.6% 138 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Медь, Cu 75.35 мкг 1000 мкг 7.5% 6.6% 1327 г
Молибден, Mo 9.808 мкг 70 мкг 14% 12.3% 714 г
Фтор, F 40.7 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9828 г
Хром, Cr 17.61 мкг 50 мкг 35.2% 30.9% 284 г
Цинк, Zn 1.2307 мг 12 мг 10.3% 9.1% 975 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица 1.08 составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА 1.08

Курица 1.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 72,4 %, молибденом - 14 %, хромом - 35,2 %

Чем полезен Курица 1.08

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица 1.08, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица 1.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги