Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Банан 100 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.3 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3% 1288 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.9% 1333 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 8.8% 439 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.2% 625 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.6% 6532 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.1% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2687 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.8% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 4.9% 797 г
Витамин В9, фолаты 12.105 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3304 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 1.9% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 2.4% 1641 г
Витамин Н, биотин 8.421 мкг 50 мкг 16.8% 6.5% 594 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0175 мг 20 мг 10.1% 3.9% 991 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.79 мг 2500 мг 15.6% 6% 643 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2848 г
Кремний, Si 27.018 мг 30 мг 90.1% 34.7% 111 г
Магний, Mg 67.37 мг 400 мг 16.8% 6.5% 594 г
Натрий, Na 38.46 мг 1300 мг 3% 1.2% 3380 г
Сера, S 39.12 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2556 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 7.1% 542 г
Хлор, Cl 42.11 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 4.3% 897 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7075 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 7% 552 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 1.4819 мг 2 мг 74.1% 28.6% 135 г
Медь, Cu 238.25 мкг 1000 мкг 23.8% 9.2% 420 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7392 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 10.596 мкг 55 мкг 19.3% 7.4% 519 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 1.1719 мг 12 мг 9.8% 3.8% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.928 г min 16.8 г 11.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 259,3 кКал.

  • Порция = 71 гр (184.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВСЯНЫЕ

Оладьи овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином H - 16,8 %, калием - 15,6 %, кремнием - 90,1 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 18,5 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 74,1 %, медью - 23,8 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Оладьи овсяные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи овсяные, калорийность 259,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы