Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Перец сладкий желтый 82 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.9% 2054 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.6% 1120 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 8.5% 1676 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.2% 2283 г
Лютеин + Зеаксантин 6.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.778 мкг 400 мкг 4.9% 6.9% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 8.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 48.23 мг 90 мг 53.6% 75.7% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.212 мг 15 мг 8.1% 11.4% 1238 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9276 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 18.4% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.1145 мг 20 мг 5.6% 7.9% 1795 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.61 мг 2500 мг 8.2% 11.6% 1222 г
Кальций, Ca 100.66 мг 1000 мг 10.1% 14.3% 993 г
Кремний, Si 14.761 мг 30 мг 49.2% 69.5% 203 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3082 г
Натрий, Na 296.27 мг 1300 мг 22.8% 32.2% 439 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2613 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 13.4% 1055 г
Хлор, Cl 252.96 мг 2300 мг 11% 15.5% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3482 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 24.2% 584 г
Литий, Li 6.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 10% 1416 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 9.9% 1424 г
Молибден, Mo 2.254 мкг 70 мкг 3.2% 4.5% 3106 г
Никель, Ni 2.844 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16975 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62794 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.6527 мг 12 мг 5.4% 7.6% 1839 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.991 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.215 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.735 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,6 %, витамином K - 13 %, кремнием - 49,2 %, хлором - 11 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги