Рецепт Блинчики с грибами ВЕГАН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с грибами ВЕГАН

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 40 г
Газированный напиток, содовая вода 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Вешенки 40 г
Шампиньоны (Тушение) 40 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с грибами ВЕГАН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.6% 1098 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.5% 2305 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.6% 833 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.5% 1417 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 2.6% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 10.3% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.14 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4914 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 6% 1744 г
Витамин Н, биотин 4.428 мкг 50 мкг 8.9% 9.3% 1129 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.4539 мг 20 мг 12.3% 12.9% 815 г
Ниацин 1.434 мг ~
Бетаин 2.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.43 мг 2500 мг 8.1% 8.5% 1235 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8326 г
Кремний, Si 0.887 мг 30 мг 3% 3.2% 3382 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2189 г
Натрий, Na 73.71 мг 1300 мг 5.7% 6% 1764 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6592 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 9.9% 1068 г
Хлор, Cl 8.16 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 5% 2081 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4491 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 30.6% 344 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Медь, Cu 136.83 мкг 1000 мкг 13.7% 14.4% 731 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 5.056 мкг 55 мкг 9.2% 9.7% 1088 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45351 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 8.9% 1176 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Кампестерол 0.175 мг ~
бета Ситостерол 4.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.962 г min 16.8 г 17.6% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с грибами ВЕГАН составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 2 гр (1.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ ВЕГАН

Блинчики с грибами ВЕГАН богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 29,1 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Блинчики с грибами ВЕГАН

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с грибами ВЕГАН, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с грибами ВЕГАН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги