Рецепт Паста с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с песто

Макароны из муки высшего сорта, яичные 55 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 20 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 15 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.2% 800 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.6% 629 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.7% 735 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6% 690 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.1% 1969 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1706 г
бета Криптоксантин 1.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Витамин В4, холин 10.21 мг 500 мг 2% 0.8% 4897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 53.536 мкг 400 мкг 13.4% 5.6% 747 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 26.48 мг 90 мг 29.4% 12.3% 340 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.05 мг 15 мг 13.7% 5.7% 732 г
гамма Токоферол 2.253 мг ~
дельта Токоферол 0.741 мг ~
Витамин К, филлохинон 95.3 мкг 120 мкг 79.4% 33.1% 126 г
Витамин РР, НЭ 1.6033 мг 20 мг 8% 3.3% 1247 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.46 мг 2500 мг 8.9% 3.7% 1119 г
Кальций, Ca 121.75 мг 1000 мг 12.2% 5.1% 821 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 2.2% 1910 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1736 г
Натрий, Na 154.54 мг 1300 мг 11.9% 5% 841 г
Сера, S 86.64 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 7.3% 576 г
Хлор, Cl 38.5 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 3% 1374 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8876 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 5.1% 821 г
Марганец, Mn 0.4204 мг 2 мг 21% 8.8% 476 г
Медь, Cu 251.46 мкг 1000 мкг 25.1% 10.5% 398 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 3% 1371 г
Селен, Se 3.004 мкг 55 мкг 5.5% 2.3% 1831 г
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31822 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.8939 мг 12 мг 7.4% 3.1% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.295 г min 16.8 г 19.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.131 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.091 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.747 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.675 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.33 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.25 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:3 прочие изомеры 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с песто составляет 239,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (335.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ПЕСТО

Паста с песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,4 %, витамином C - 29,4 %, витамином E - 13,7 %, витамином K - 79,4 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 21 %, медью - 25,1 %

Чем полезен Паста с песто

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с песто, калорийность 239,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы