Рецепт Цветная капуста обжареная со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста обжареная со сметаной
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 755 г |
| Кокосовое Масло [Royal Forest] | 9 г |
| Сметана 10% [Алтайская Буренка] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста обжареная со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.4% | 1600 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 31.5% | 571 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2586 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 43.16 мг | 500 мг | 8.6% | 15.5% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 10.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.824 мкг | 400 мкг | 13.2% | 23.8% | 757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.33 мг | 90 мг | 44.8% | 80.7% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 19481 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 23.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3994 мг | 20 мг | 2% | 3.6% | 5008 г |
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.09 мг | 2500 мг | 7.2% | 13% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4566 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 5.2% | 3448 г |
| Натрий, Na | 327.25 мг | 1300 мг | 25.2% | 45.4% | 397 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4822 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 7% | 2589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 5.2% | 3409 г |
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 17.5% | 1035 г |
| Медь, Cu | 30.92 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.6% | 3234 г |
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.5% | 7115 г |
| Цинк, Zn | 0.1675 мг | 12 мг | 1.4% | 2.5% | 7164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста обжареная со сметаной составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 87.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОБЖАРЕНАЯ СО СМЕТАНОЙ
Цветная капуста обжареная со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 13,2 %, витамином C - 44,8 %, витамином K - 12,8 %
Чем полезен Цветная капуста обжареная со сметаной
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спагетти с курицей и грибами
- Запеканка с яблоками
- Перга
- Шоколад молочный с имбирным печеньем - 520 кк
- Творожная начинка
- Курица с овощами по-китайски (копия)
- Кекс "Мраморный"
- Пророщенная зелёная гречка
- Тарталетки с грибной начинкой
- Хлеб молочный
- соль йодированная
- Ветчина Чернореченская
- Удон со свининой
- Салат из свежих огурцов, зеленого лука, консервированной кукурузы и сметаны 15%
- Наггетсы из курицы
- Картофель по-деревенски
- Ролл "Хит"
- Кекс из кефира в кружке
- Рыбий жир
- Желе из шиповника на сукралозе
- Оладьи на гороховой(нут) муке
- Воздушный рис в сиропе Русский десерт
- Сырники
- Капуста с сосисками
- Оладьи из курицы
- Бисквит-КЕТО шоколадный (5 мин)
- Купаты свиные жарка
- Зефир Ванильный
- Торт-КЕТО ПАНЧО (5 мин)
- Ветчина
- Сыр сливочный ФИЛАДЕЛЬФИЯ
- Блины (Мои)
- Сыр мягкой МАСКАРПОНЕ
- Салат с морской капустой и яйцом
- Коржи для шок.тортика на сковороде
- Кукурузный оладья ПП
- Ризотто с курицей
- Крем для шок.тортика на сковороде
- Булочка с изюмом
- Крем д/торта КЕТО ПАНЧО
- Борщ зеленый ю
- Минтай Дальневосточный
- Сырники
- Курица для салата
- Сыр мягкий ФЕТА, 45%
- Пицца из цветной капусты
- КЕТО сырные чипсы (лен)
- Запеканкас сах зам эритрит 30гр
- Заварные блины alex-food
- Каша овсяная с черникой увелка (сухая)
- ОМЛЕТ С МОЛОКОМ
- Сыр российский 50% романовский
- КЕТО Лепешки кокосовые (лаваш)
- Кофе с молоком
- Кулебяка с картофелем и грибами
- Сир твердий "Dziugas"
- Яблоко
- КЕТО печенье ЛИМОННОЕ
- Каша овсяная
- Кекс банановый
- Заливной индюк (Drosed)
- Витамин D
- Шаарея (макарошки) с молоком
- Казеин
- Медальен жарка
- Цветная капуста
- Гречка по-купечески Фитменю
- Гуляш из индейки
- Пудинг яблоко с корицей и имбирным пряником
- *Сырные пальчики с фаршем
- Сыр Радамер
- Арахисовая паста
- Конфеты из грецкого ореха и финика
- Тост из хлеба с отрубями и арахисовой пасты
- Бисквит-КЕТО со шпинатом
- Белочка
- шоколадка з полуницею
- Фарш телячий тушеный
- Пирог яблочный
- Сальчичон
- Пирог с грибами и капустой
- Картофель запечённый с грудкой луком и сыром
- Сырники 2
- Суп куриный
- Суп для похудения
- Омлет сметанный с зеленым луком
- Огурцы маринованные
- Блины с печенью
- КЕТО Закусочный торт со шпинатом и семгой
- Десерт творожный
- Твист творожный
- Колбаса ливерно печеночная
- Блины с овсяной мукой и сливками
- Крылья куриные на костре
- Ветчина свиная
- Сыр фонталькас ( Швейцария)
- Брауни Фитменю
- Йогурт греческий 2% злаки клетчатка льна
- равиоли со шпинатом
- Ветчина говяжья
Метки: Как приготовить Цветная капуста обжареная со сметаной, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста обжареная со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
