Рецепт Ленивые голубцы 27.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 27.02.21

Куриная грудка (филе) (Запекание) 870 г
Капуста отварная по 1-210 1100 г
Рис пропаренный отварной 790 г
Лук жареный по 2-56 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 27.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.6% 938 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.9% 2235 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 31.01 мг 500 мг 6.2% 6.7% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 11.2% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 15% 727 г
Витамин В9, фолаты 40.352 мкг 400 мкг 10.1% 11% 991 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 12.2% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 4.7% 2311 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 37.4% 291 г
Витамин РР, НЭ 2.8076 мг 20 мг 14% 15.2% 712 г
Ниацин 3.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.23 мг 2500 мг 7.4% 8% 1350 г
Кальций, Ca 63.65 мг 1000 мг 6.4% 7% 1571 г
Магний, Mg 34.79 мг 400 мг 8.7% 9.5% 1150 г
Натрий, Na 295.3 мг 1300 мг 22.7% 24.7% 440 г
Сера, S 68.43 мг 1000 мг 6.8% 7.4% 1461 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 11% 995 г
Хлор, Cl 271.23 мг 2300 мг 11.8% 12.8% 848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1700 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 28.6% 380 г
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 8.2% 1337 г
Медь, Cu 50.75 мкг 1000 мкг 5.1% 5.5% 1970 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 5.4% 1981 г
Селен, Se 6.342 мкг 55 мкг 11.5% 12.5% 867 г
Фтор, F 51.62 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7749 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 15.2% 716 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 27.02.21 составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 27.02.21

Ленивые голубцы 27.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 34,4 %, витамином PP - 14 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 11,5 %, хромом - 14 %

Чем полезен Ленивые голубцы 27.02.21

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 27.02.21, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 27.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги