Рецепт Суп-пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.8% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.3% 2355 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.6% 952 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 29.9% 497 г
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 33.9% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 4.6% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.912 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10225 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 13.4% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 8.2% 1809 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18382 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0128 мг 20 мг 5.1% 7.6% 1975 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.58 мг 2500 мг 8.9% 13.2% 1118 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4773 г
Кремний, Si 16.323 мг 30 мг 54.4% 81% 184 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 7.1% 2086 г
Натрий, Na 105.68 мг 1300 мг 8.1% 12.1% 1230 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3085 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 12.5% 1189 г
Хлор, Cl 178.37 мг 2300 мг 7.8% 11.6% 1289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 21.51 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 14.6% 1020 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9740 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 50.7% 293 г
Литий, Li 18.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 14.3% 1038 г
Медь, Cu 129.77 мкг 1000 мкг 13% 19.3% 771 г
Молибден, Mo 12.95 мкг 70 мкг 18.5% 27.5% 541 г
Никель, Ni 20.508 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 2.102 мкг 55 мкг 3.8% 5.7% 2617 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 36.17 мкг ~
Фтор, F 59.68 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6702 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 8% 1859 г
Цинк, Zn 0.5008 мг 12 мг 4.2% 6.3% 2396 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из чечевицы составляет 67,2 кКал.

  • Порция = 339 гр (227.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп-пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 34,1 %, медью - 13 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Суп-пюре из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из чечевицы, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы