Рецепт Кексы на овсяных отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы на овсяных отрубях

Банан (Запекание) 72 г
Яблоко (Запекание) 50 г
Овсяные отруби 70 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Йогурт 2,5% 120 г
Пищевая сода 3 г
Уксус столовый 9% 4 г
Ванилин 1 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы на овсяных отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.1% 585 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.1% 1165 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.8% 500 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 36.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 11.4% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.9% 667 г
Витамин В4, холин 36.25 мг 500 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 7.3% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 26.273 мкг 400 мкг 6.6% 3.9% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 10.3% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.8% 3378 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.181 мкг 50 мкг 10.4% 6.1% 965 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.353 мг 20 мг 11.8% 7% 850 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 3.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.07 мг 2500 мг 13.5% 8% 739 г
Кальций, Ca 105.12 мг 1000 мг 10.5% 6.2% 951 г
Кремний, Si 16.678 мг 30 мг 55.6% 32.8% 180 г
Магний, Mg 73.51 мг 400 мг 18.4% 10.9% 544 г
Натрий, Na 305.37 мг 1300 мг 23.5% 13.9% 426 г
Сера, S 137.28 мг 1000 мг 13.7% 8.1% 728 г
Фосфор, P 264.8 мг 800 мг 33.1% 19.5% 302 г
Хлор, Cl 107.62 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2322 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 8.7% 675 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 1.2846 мг 2 мг 64.2% 37.9% 156 г
Медь, Cu 162.94 мкг 1000 мкг 16.3% 9.6% 614 г
Молибден, Mo 5.912 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1184 г
Никель, Ni 11.098 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 20.891 мкг 55 мкг 38% 22.4% 263 г
Стронций, Sr 11.66 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 47.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8471 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2203 г
Цинк, Zn 1.0753 мг 12 мг 9% 5.3% 1116 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.397 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.333 г ~

Энергетическая ценность Кексы на овсяных отрубях составляет 169,4 кКал.

  • Порция = 29 гр (49.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ НА ОВСЯНЫХ ОТРУБЯХ

Кексы на овсяных отрубях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,3 %, витамином B2 - 15 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 13,5 %, кремнием - 55,6 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 33,1 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 64,2 %, медью - 16,3 %, селеном - 38 %

Чем полезен Кексы на овсяных отрубях

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы на овсяных отрубях, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы на овсяных отрубях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги