Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная 50 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 50 г
Лук репчатый 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10 г
Макароны отварные, по 1-302 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.2% 1206 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.3% 1377 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 11.9 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.742 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22962 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.9% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3417 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6596 мг 20 мг 8.3% 7.2% 1205 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 1.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.68 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7855 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7916 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4561 г
Натрий, Na 147.2 мг 1300 мг 11.3% 9.8% 883 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 5.8% 1501 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2267 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2558 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.9% 10417 г
Медь, Cu 15.64 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6394 г
Молибден, Mo 0.076 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 92105 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 3.992 мкг 55 мкг 7.3% 6.3% 1378 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150943 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 5% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.066 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.064 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.064 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 115,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (253.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги