Рецепт Фруктовый салат с греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат с греческим йогуртом

Яблоко 100 г
Банан 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат с греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 9.4% 916 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 26.4% 328 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.4% 3568 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 16.7% 518 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 18.1% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 1.7% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 7.286 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5490 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 6.6% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.744 мг 15 мг 11.6% 10% 860 г
Витамин Н, биотин 1.514 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3303 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5154 мг 20 мг 7.6% 6.6% 1320 г
Ниацин 1.114 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 689.57 мг 2500 мг 27.6% 23.9% 363 г
Кальций, Ca 68.29 мг 1000 мг 6.8% 5.9% 1464 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 86.5% 100 г
Магний, Mg 46.14 мг 400 мг 11.5% 9.9% 867 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 1.7% 4945 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3473 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 7.8% 1110 г
Хлор, Cl 14.86 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.5 мкг ~
Бор, B 253.4 мкг ~
Ванадий, V 14.34 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 8.3% 1044 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9615 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 23.6% 366 г
Литий, Li 4.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 6.9% 1258 г
Медь, Cu 154.14 мкг 1000 мкг 15.4% 13.3% 649 г
Молибден, Mo 5.971 мкг 70 мкг 8.5% 7.4% 1172 г
Никель, Ni 37.429 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 2.386 мкг 55 мкг 4.3% 3.7% 2305 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22087 г
Хром, Cr 18.05 мкг 50 мкг 36.1% 31.2% 277 г
Цинк, Zn 0.2714 мг 12 мг 2.3% 2% 4422 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат с греческим йогуртом составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ

Фруктовый салат с греческим йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином E - 11,6 %, калием - 27,6 %, кремнием - 100 %, магнием - 11,5 %, кобальтом - 27,3 %, медью - 15,4 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен Фруктовый салат с греческим йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат с греческим йогуртом, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат с греческим йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги