Рецепт Салат из овощей с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с оливковым маслом

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.9% 1037 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 4.3% 3309 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.8% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.101 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9754 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 18.8% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 7.2% 2016 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8803 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 13.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4101 мг 20 мг 2.1% 3% 4877 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.74 мг 2500 мг 7.7% 11.2% 1290 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5643 г
Кремний, Si 20.189 мг 30 мг 67.3% 97.5% 149 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 3.2% 4530 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 15644 г
Сера, S 26.34 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3797 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 7.1% 2057 г
Хлор, Cl 33.75 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.8 мкг ~
Бор, B 99.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3056 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9317 г
Кобальт, Co 3.785 мкг 10 мкг 37.9% 54.9% 264 г
Литий, Li 9.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 10.3% 1412 г
Медь, Cu 74.45 мкг 1000 мкг 7.4% 10.7% 1343 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 5.2% 2773 г
Никель, Ni 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 198.4 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14512 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24242 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 8% 1825 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3043 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с оливковым маслом составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из овощей с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Салат из овощей с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с оливковым маслом, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги