Рецепт Салат :свекла,морк...... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат :свекла,морк.....

Свекла 165 г
Морковь 122 г
Кабачок 133 г
Кунжут 12 г
Семена льна 15 г
Сок лимонный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат :свекла,морк.....".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.4% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.5% 2074 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.9% 3269 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22% 714 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2700 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.1 мкг 900 мкг 57.7% 90.7% 173 г
бета Каротин 3.115 мг 5 мг 62.3% 98% 161 г
Лютеин + Зеаксантин 20.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 12.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3273 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.021 мкг 400 мкг 4% 6.3% 2497 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 19.2% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6122 г
гамма Токоферол 0.634 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12953 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.0121 мг 20 мг 5.1% 8% 1976 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.43 мг 2500 мг 10.6% 16.7% 942 г
Кальций, Ca 71.73 мг 1000 мг 7.2% 11.3% 1394 г
Кремний, Si 47.591 мг 30 мг 158.6% 249.4% 63 г
Магний, Mg 46.61 мг 400 мг 11.7% 18.4% 858 г
Натрий, Na 25.73 мг 1300 мг 2% 3.1% 5052 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7082 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 14.2% 1107 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 155.9 мкг ~
Ванадий, V 53.2 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 12.1% 1307 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 4.1% 3817 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 24.8% 634 г
Литий, Li 24.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.4297 мг 2 мг 21.5% 33.8% 465 г
Медь, Cu 158.39 мкг 1000 мкг 15.8% 24.8% 631 г
Молибден, Mo 9.779 мкг 70 мкг 14% 22% 716 г
Никель, Ni 11.585 мкг ~
Рубидий, Rb 171 мкг ~
Селен, Se 2.014 мкг 55 мкг 3.7% 5.8% 2731 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17762 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 25.6% 612 г
Цинк, Zn 0.7204 мг 12 мг 6% 9.4% 1666 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 122.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.43 мг ~
Стигмастерол 0.35 мг ~
бета Ситостерол 8.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.411 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.725 г ~

Энергетическая ценность Салат :свекла,морк..... составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ :СВЕКЛА,МОРК.....

Салат :свекла,морк..... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,7 %, бэта-каротином - 62,3 %, витамином C - 12,2 %, кремнием - 158,6 %, магнием - 11,7 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 21,5 %, медью - 15,8 %, молибденом - 14 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат :свекла,морк.....

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат :свекла,морк....., калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат :свекла,морк....., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты