Рецепт Майонез на горошке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез на горошке

Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 8 г
Горчица столовая 10 г
Уксус столовый 9% 5 г
Подсолнечное масло 100 г
Рассол из под зеленого горошка 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез на горошке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 637.7 ккал 1684 ккал 37.9% 5.9% 264 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.3% 6333 г
Жиры 67 г 56 г 119.6% 18.8% 84 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 0.5% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 0.7% 2222 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.1% 10621 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.1% 10714 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 0.1% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.3% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29.513 мг 15 мг 196.8% 30.9% 51 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 0.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.272 мг 20 мг 1.4% 0.2% 7353 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.58 мг 2500 мг 1.3% 0.2% 7916 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6357 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 1.1% 1440 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 0.5% 3353 г
Натрий, Na 660.65 мг 1300 мг 50.8% 8% 197 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 13928 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 0.5% 2974 г
Хлор, Cl 799.32 мг 2300 мг 34.8% 5.5% 288 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 0.8% 2020 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 0.8% 1934 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 0.3% 5450 г
Медь, Cu 25.28 мкг 1000 мкг 2.5% 0.4% 3956 г
Молибден, Mo 3.583 мкг 70 мкг 5.1% 0.8% 1954 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 17296 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 0.1163 мг 12 мг 1% 0.2% 10318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 39.9 г от 4.7 до 16.8 г 237.5% 37.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 133.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.133 г ~
18:0 Стеариновая 2.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
22:0 Бегеновая 0.467 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.867 г min 16.8 г 94.4% 14.8%
18:1 Олеиновая (ud) 15.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 43.333 г от 11.2 до 20.6 г 210.4% 33%
18:2 Линолевая (ud) 39.867 г ~

Энергетическая ценность Майонез на горошке составляет 637,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 637.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 67 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 21.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ НА ГОРОШКЕ

Майонез на горошке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 196,8 %, хлором - 34,8 %

Чем полезен Майонез на горошке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез на горошке, калорийность 637,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез на горошке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги