Рецепт Шарлотка по еврейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка по еврейски

Батон Полезный [Красная Цена] 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Сахар песок 40 г
Яблоко 310 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка по еврейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.8% 1077 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.5% 969 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2394 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.6% 1748 г
Витамин В4, холин 37.63 мг 500 мг 7.5% 4.7% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.588 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15456 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 4.1% 1535 г
Витамин Н, биотин 3.641 мкг 50 мкг 7.3% 4.6% 1373 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.855 мг 20 мг 4.3% 2.7% 2339 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1462 г
Кальций, Ca 50.72 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1972 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3871 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Натрий, Na 42.5 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3059 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Хлор, Cl 51.53 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1486 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2463 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 12.1% 521 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Медь, Cu 56.75 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1762 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1509 г
Никель, Ni 6.588 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 4.266 мкг 55 мкг 7.8% 4.9% 1289 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24646 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3728 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.396 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка по еврейски составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПО ЕВРЕЙСКИ

Шарлотка по еврейски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Шарлотка по еврейски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка по еврейски, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка по еврейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы