Рецепт Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21)

Вода 300 г
Гречневая крупа ядрица (Запекание) 50 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 15 г
Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 7 г
Сливки сухие 42,0% жирности 10 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Пищевая сода 2 г
Вода 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4% 2375 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.6% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2852 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3.9% 2446 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 1.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2195 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 8.8% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.326 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4804 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3311 г
Витамин D3, холекальциферол 0.267 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 4.1% 2340 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6640 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5875 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3404 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.61 мг 2500 мг 2.1% 2% 4663 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 2% 4847 г
Кремний, Si 4.543 мг 30 мг 15.1% 14.4% 660 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2719 г
Натрий, Na 83.19 мг 1300 мг 6.4% 6.1% 1563 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3565 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 6.4% 1493 г
Хлор, Cl 12.9 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2616 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3012 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 5.7% 1676 г
Медь, Cu 51.07 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1958 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 5.4% 1760 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 4.769 мкг 55 мкг 8.7% 8.3% 1153 г
Стронций, Sr 16.25 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 70.59 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5667 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Цинк, Zn 0.3332 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3601 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.205 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21) составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 33 гр (34.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ГРЕЧКОЙ И ПСИЛЛИУМОМ (МОЙ РЕЦЕПТ 20.02.21)

Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,1 %

Чем полезен Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21), калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы