Рецепт Заправка морковь с лукам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заправка морковь с лукам
| Лук репчатый | 700 г |
| Морковь | 650 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заправка морковь с лукам".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.7% | 5846 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 896.6 мкг | 900 мкг | 99.6% | 102.2% | 100 г |
| бета Каротин | 5.38 мг | 5 мг | 107.6% | 110.4% | 93 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.379 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.31 мг | 15 мг | 22.1% | 22.7% | 453 г |
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7112 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7345 мг | 20 мг | 3.7% | 3.8% | 2723 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.14 мг | 2500 мг | 7% | 7.2% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3694 г |
| Кремний, Si | 13.621 мг | 30 мг | 45.4% | 46.6% | 220 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 6.1% | 1681 г |
| Натрий, Na | 11.34 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11464 г |
| Сера, S | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2935 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 40.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 3.31 мкг | 10 мкг | 33.1% | 33.9% | 302 г |
| Литий, Li | 2.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2007 мг | 2 мг | 10% | 10.3% | 997 г |
| Медь, Cu | 76.9 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.9% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 8.966 мкг | 70 мкг | 12.8% | 13.1% | 781 г |
| Никель, Ni | 4.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10096 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.5897 мг | 12 мг | 4.9% | 5% | 2035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 91.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка морковь с лукам составляет 97,5 кКал.
- Порция = 181 гр (176.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПРАВКА МОРКОВЬ С ЛУКАМ
Заправка морковь с лукам богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 99,6 %, бэта-каротином - 107,6 %, витамином E - 22,1 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 33,1 %, молибденом - 12,8 %
Чем полезен Заправка морковь с лукам
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины со сметаной
- Омега-3 с витамином Е [Solvie]
- Латкис старый котедж
- Рыба отварная (треска)
- Огурец яйцо
- Пиво темное Hobgoblin ruby
- Колбаски Кнуты
- Суп гороховый с копченостями мамин
- Яйцо с горбушей
- Жульен
- Концентрат горохового супа
- Салат из капусты с огурцом
- хлопья овсяные Быстров Nestle
- Икра деликатесная с копченым лососем
- Мясной рулет
- солонина горбуша
- Голень цыпленка
- Пирожки с горохом
- Гречка с морковью
- солонина кальмар
- Чай с шиповником
- Шаурма моя
- Голень цыпленка варёная
- йогурт слобода с медом
- Хлебцы из проросшего овса с клетчаткой
- Пепперони
- Рагу
- Оладьи 20.2
- Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21)
- Смузи
- Творог в сливках 4%
- Куриный хлеб
- Витамины орихиро железо
- Смузи из киви и банана
- Горячий бутерброд брускета а-ля пицца
- Ролл нори с лососем (с кетой) и томатами
- Ленивые ёжики вкус вилл
- Морская капуста Находка
- Креветки в сливочном
- Цыплёнок корнишон
- Грушевый десерт
- Плов из свинины в мультиварке
- Сырнички
- Сыр Cheddar
- Бульон
- Запеканка картофель, капуста, рис, фарш
- Зефир бело-розовый
- Печень баранья
- Тефтели 100мясо 200 рис 100капуста
- баклажан запеченный
- Лапша
- Винегрет (СШ)
- Куриная грудка тушеная с помидорами и перцем сладким
- Protein bar
- Халва кунжутная на фруктозе (ВкусВилл)
- Омлет с овощами, бужениной и сыром
- Фарш для пельменей
- Клетчатка кукурузная
- Ленивые колдуны
- Жареные вешенки с тушеной капустой
- Тыквенный суп-пюре с картошечкой
- Пельмени домашние
- Суп грибной с яйцом
- Пирожки из лаваша с луком и яйцами
- Перец практика
- Пельмени домашние
- Овсяное печенье с яблоком
- говядина варено-копченая
- Витамин Д
- Кофе, чашечка
- Блины
- Мясные зразы с начинкой
- хлебцы с нутом Lestello
- Свинина шея
- Пирожки жареные с картошкой
- Фасоль Господарочка
- Килька в томате
- Фитнес-торт Зеленый Бархат
- Фитнес-торт Морковный
- 200221 суп
- Плов с индейкой
- Соус цезарь
- Мисо суп с курицей
- Взбитый творог с сиропом
- Animal Pak
- Лапша яичная
- Солянка
- Плов с курицей на гхи
- Макароны отварные
- Frischkäse
- Витамин Д3+К2 5000
- Сырный суп с курицей и грибами
- 200221 бутербродов с салом
- Колбаса жареная с луком
- Спрайт средний
- Пирог"сгущенка"
- Steirischen Chinakohl
- Соус сметанно-горчичный для рыбы
- Хлеб дрожжевой с отрубями
- Фарш из чечевицы
Метки: Как приготовить Заправка морковь с лукам, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка морковь с лукам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
