Рецепт Куриные котлетки с овощами (310гр пор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлетки с овощами (310гр пор)

Куриная грудка (филе) 150 г
Морковь 45 г
Горошек зелёный, замороженный 40 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с овощами (310гр пор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.2% 521 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.1 мкг 900 мкг 39.3% 39.2% 254 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 2.581 мкг ~
бета Каротин 1.911 мг 5 мг 38.2% 38.1% 262 г
Лютеин + Зеаксантин 303.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.6% 1324 г
Витамин В4, холин 89.41 мг 500 мг 17.9% 17.9% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 21.4% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 22.8% 440 г
Витамин В9, фолаты 14.323 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 6.5% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 3% 3326 г
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.729 мкг 50 мкг 7.5% 7.5% 1341 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.7739 мг 20 мг 23.9% 23.9% 419 г
Ниацин 5.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.19 мг 2500 мг 9% 9% 1105 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4466 г
Кремний, Si 3.952 мг 30 мг 13.2% 13.2% 759 г
Магний, Mg 53.52 мг 400 мг 13.4% 13.4% 747 г
Натрий, Na 70.05 мг 1300 мг 5.4% 5.4% 1856 г
Сера, S 151.9 мг 1000 мг 15.2% 15.2% 658 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 17.4% 575 г
Хлор, Cl 75.69 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 8.2% 1223 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 4.9% 2035 г
Кобальт, Co 6.742 мкг 10 мкг 67.4% 67.3% 148 г
Литий, Li 0.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1959 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 8.7% 1156 г
Молибден, Mo 9.29 мкг 70 мкг 13.3% 13.3% 753 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 16.771 мкг 55 мкг 30.5% 30.4% 328 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 82.65 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4840 г
Хром, Cr 13.37 мкг 50 мкг 26.7% 26.6% 374 г
Цинк, Zn 1.0447 мг 12 мг 8.7% 8.7% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 1.09 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.715 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.486 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.796 г ~
Аспарагиновая кислота 1.242 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки с овощами (310гр пор) составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ОВОЩАМИ (310ГР ПОР)

Куриные котлетки с овощами (310гр пор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 38,2 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином PP - 23,9 %, кремнием - 13,2 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 67,4 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 30,5 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Куриные котлетки с овощами (310гр пор)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлетки с овощами (310гр пор), калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлетки с овощами (310гр пор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги