Рецепт Суп овощной с фрикадельками из индюшатины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками из индюшатины

Цветная капуста (Варка без слива)	310 г
Морковь (Варка без слива)	160 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью	160 г
Картофель (Варка без слива)	544 г
Лук репчатый (Варка без слива)	340 г
Фарш из индейки	1280 г
Вода	2000 г
Соль поваренная пищевая	24 г
Яйцо куриное (Варка)	120 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	12 г
Укроп (Варка без слива)	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками из индюшатины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.5 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2929 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	13.7%	1267 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	7.5%	2333 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2.3%	7552 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	6.1%	2857 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	6.6%	2616 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.7 мкг	900 мкг	8.4%	14.6%	1189 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	2.005 мкг	~
бета Каротин	0.411 мг	5 мг	8.2%	14.3%	1217 г
бета Криптоксантин	0.01 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.678 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	4.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	6.8%	2535 г
Витамин В4, холин	24.72 мг	500 мг	4.9%	8.5%	2023 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	13.6%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	17.6%	990 г
Витамин В9, фолаты	5.298 мкг	400 мкг	1.3%	2.3%	7550 г
Витамин В12, кобаламин	0.275 мкг	3 мкг	9.2%	16%	1091 г
Витамин C, аскорбиновая	3.4 мг	90 мг	3.8%	6.6%	2647 г
Витамин D, кальциферол	0.159 мкг	10 мкг	1.6%	2.8%	6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.098 мг	15 мг	0.7%	1.2%	15306 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.684 мкг	50 мкг	1.4%	2.4%	7310 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	10.3%	1690 г
Витамин РР, НЭ	2.1587 мг	20 мг	10.8%	18.8%	926 г
Ниацин	0.203 мг	~
Бетаин	1.659 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.63 мг	2500 мг	6.7%	11.7%	1483 г
Кальций, Ca	18.3 мг	1000 мг	1.8%	3.1%	5464 г
Кремний, Si	4.908 мг	30 мг	16.4%	28.5%	611 г
Магний, Mg	13.47 мг	400 мг	3.4%	5.9%	2970 г
Натрий, Na	219.62 мг	1300 мг	16.9%	29.4%	592 г
Сера, S	67.2 мг	1000 мг	6.7%	11.7%	1488 г
Фосфор, P	73.5 мг	800 мг	9.2%	16%	1088 г
Хлор, Cl	308.65 мг	2300 мг	13.4%	23.3%	745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.1 мкг	~
Бор, B	39.2 мкг	~
Ванадий, V	11.96 мкг	~
Железо, Fe	0.656 мг	18 мг	3.6%	6.3%	2744 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	1.6%	11538 г
Кобальт, Co	1.28 мкг	10 мкг	12.8%	22.3%	781 г
Литий, Li	5.302 мкг	~
Марганец, Mn	0.0523 мг	2 мг	2.6%	4.5%	3824 г
Медь, Cu	58.25 мкг	1000 мкг	5.8%	10.1%	1717 г
Молибден, Mo	2.589 мкг	70 мкг	3.7%	6.4%	2704 г
Никель, Ni	0.938 мкг	~
Рубидий, Rb	53.9 мкг	~
Селен, Se	6.614 мкг	55 мкг	12%	20.9%	832 г
Стронций, Sr	0.94 мкг	~
Фтор, F	47.15 мкг	4000 мкг	1.2%	2.1%	8484 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	3.5%	5051 г
Цинк, Zn	0.7873 мг	12 мг	6.6%	11.5%	1524 г
Цирконий, Zr	0.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.629 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.419 г	~
Валин	0.277 г	~
Гистидин*	0.167 г	~
Изолейцин	0.261 г	~
Лейцин	0.475 г	~
Лизин	0.506 г	~
Метионин	0.166 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.233 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.196 г	~
Аланин	0.357 г	~
Аспарагиновая кислота	0.572 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.309 г	~
Глутаминовая кислота	0.926 г	~
Пролин	0.253 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.038 мг	~
бета Ситостерол	0.127 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.415 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.832 г	min 16.8 г	5%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.734 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.596 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.621 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.544 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.497 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.02 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.019 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками из индюшатины составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.5 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ

Суп овощной с фрикадельками из индюшатины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками из индюшатины

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками из индюшатины, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками из индюшатины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Творожные маффины с кремом шантильи

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе