Рецепт капуста цветная жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста цветная жаренная

Капуста цветная 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста цветная жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.5% 933 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.1% 1553 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.8% 909 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2439 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1957 г
Витамин В4, холин 42.77 мг 500 мг 8.6% 6.9% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 11.8% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 21.862 мкг 400 мкг 5.5% 4.4% 1830 г
Витамин C, аскорбиновая 53.85 мг 90 мг 59.8% 47.7% 167 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3420 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 8.2% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.2462 мг 20 мг 6.2% 4.9% 1605 г
Макроэлементы
Калий, K 182.62 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1369 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 2% 4062 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2574 г
Натрий, Na 9.31 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13963 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8787 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 5.5% 1460 г
Хлор, Cl 3.08 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74675 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 5.7% 1410 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4065 г
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 8.3% 963 г
Медь, Cu 48.46 мкг 1000 мкг 4.8% 3.8% 2064 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3640 г
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 2% 3971 г
Фтор, F 4.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96386 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3586 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капуста цветная жаренная составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЖАРЕННАЯ

капуста цветная жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином C - 59,8 %

Чем полезен капуста цветная жаренная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста цветная жаренная, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста цветная жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы