Рецепт Салат: свекла, огурец, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: свекла, огурец, сыр

Свекла отварная по 1-76 242 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Соль столовая 1 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Заправка для салата, майонез, легкий 35 г
Способ приготовления

Свеклу отварную (2 шт.) и огурец свежий (1 шт.) натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать со сметаной и майонезом (по 2 столовой ложки каждого). Соль по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: свекла, огурец, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.8% 1652 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.3% 836 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 4.9% 1915 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1978 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 2.4% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12415 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 7.1% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6427 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.2204 мг 20 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Макроэлементы
Калий, K 226.6 мг 2500 мг 9.1% 8.6% 1103 г
Кальций, Ca 160.8 мг 1000 мг 16.1% 15.2% 622 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 5.7% 1680 г
Натрий, Na 303.12 мг 1300 мг 23.3% 22% 429 г
Сера, S 35.38 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2826 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 13.7% 690 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1633 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4785 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.4% 3929 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 3.2% 2970 г
Молибден, Mo 0.209 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 33493 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112360 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.679 мг 12 мг 5.7% 5.4% 1767 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат: свекла, огурец, сыр составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: СВЕКЛА, ОГУРЕЦ, СЫР

Салат: свекла, огурец, сыр богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,1 %, фосфором - 14,5 %

Чем полезен Салат: свекла, огурец, сыр

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: свекла, огурец, сыр, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: свекла, огурец, сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы