Рецепт кабачки с чесноком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с чесноком и укропом

Кабачок 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Уксус 9% 20 г
Укроп, свежий 50 г
Способ приготовления

Кабачки сварить Порезать кубиками Зелень чеснок мелко порубить и добавить к кабачкам Залить уксусом и разогретым маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с чесноком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15.4% 727 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 6.3% 1761 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 28.747 мкг 400 мкг 7.2% 8% 1391 г
Витамин C, аскорбиновая 21.5 мг 90 мг 23.9% 26.6% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.317 мг 15 мг 22.1% 24.6% 452 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин РР, НЭ 0.7088 мг 20 мг 3.5% 3.9% 2822 г
Макроэлементы
Калий, K 266.25 мг 2500 мг 10.7% 11.9% 939 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2329 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2905 г
Натрий, Na 674.74 мг 1300 мг 51.9% 57.8% 193 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13605 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Хлор, Cl 1026.61 мг 2300 мг 44.6% 49.7% 224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 7.1% 1560 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3876 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 8.9% 1253 г
Медь, Cu 22.6 мкг 1000 мкг 2.3% 2.6% 4425 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 3% 3700 г
Цинк, Zn 0.1221 мг 12 мг 1% 1.1% 9828 г

Энергетическая ценность кабачки с чесноком и укропом составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ

кабачки с чесноком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, витамином E - 22,1 %, хлором - 44,6 %

Чем полезен кабачки с чесноком и укропом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки с чесноком и укропом, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с чесноком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги