Рецепт Торт "Молочная девочка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Молочная девочка"

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сахарная пудра 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Молочная девочка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.4 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.1% 1333 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.6% 331 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 5.7% 497 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7262 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 4.1% 688 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.1% 923 г
Витамин В4, холин 53.08 мг 500 мг 10.6% 3% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 2.8% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.157 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5589 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 2.9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.1% 2641 г
Витамин Н, биотин 4.136 мкг 50 мкг 8.3% 2.4% 1209 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4738 мг 20 мг 7.4% 2.1% 1357 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.75 мг 2500 мг 10.6% 3% 944 г
Кальций, Ca 161.33 мг 1000 мг 16.1% 4.6% 620 г
Кремний, Si 0.656 мг 30 мг 2.2% 0.6% 4573 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2591 г
Натрий, Na 60.79 мг 1300 мг 4.7% 1.3% 2139 г
Сера, S 55.37 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1806 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 6.5% 439 г
Хлор, Cl 103.04 мг 2300 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.77 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2534 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 5.6% 509 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1925 г
Медь, Cu 38.87 мкг 1000 мкг 3.9% 1.1% 2573 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 1.5% 1883 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 5.091 мкг 55 мкг 9.3% 2.7% 1080 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17204 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.843 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 1.335 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.221 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.656 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.217 г min 16.8 г 31.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Торт "Молочная девочка" составляет 350,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"

Торт "Молочная девочка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Торт "Молочная девочка"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Молочная девочка", калорийность 350,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Молочная девочка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты