Рецепт Рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грибами

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 50 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Кукуруза, консервы 40 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.3% 1931 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.4% 1872 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.4% 1053 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.2 мкг 900 мкг 57% 68.6% 175 г
бета Каротин 3.081 мг 5 мг 61.6% 74.1% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.7% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.436 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 6.5% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12987 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.9326 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2145 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.33 мг 2500 мг 5.8% 7% 1732 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3834 г
Кремний, Si 7.692 мг 30 мг 25.6% 30.8% 390 г
Магний, Mg 27.28 мг 400 мг 6.8% 8.2% 1466 г
Натрий, Na 88.77 мг 1300 мг 6.8% 8.2% 1464 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3552 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 8.7% 1399 г
Хлор, Cl 22.56 мг 2300 мг 1% 1.2% 10195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 102.6 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2975 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7317 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 21.7% 557 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.4084 мг 2 мг 20.4% 24.5% 490 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 8.3% 1453 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 8.8% 1365 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 128.1 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21484 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15540 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.5595 мг 12 мг 4.7% 5.7% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ

Рис с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57 %, бэта-каротином - 61,6 %, кремнием - 25,6 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 20,4 %

Чем полезен Рис с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грибами, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты