Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Лук репчатый 150 г
Морковь 159 г
Подсолнечное масло 24 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2300 г
Гречневая крупа ядрица 170 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 0 г
Горошек зелёный, замороженный 164 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 88 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.4% 4212 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.8% 1429 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.7% 2520 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 36.7% 729 г
альфа Каротин 3.516 мкг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 41.8% 640 г
Лютеин + Зеаксантин 162.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 6.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.673 мкг 400 мкг 1.7% 4.6% 5994 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 7% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 8.6% 3093 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7082 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6643 мг 20 мг 3.3% 8.8% 3011 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.62 мг 2500 мг 2.4% 6.4% 4124 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7474 г
Кремний, Si 6.768 мг 30 мг 22.6% 60.6% 443 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 12.6% 2139 г
Натрий, Na 221.3 мг 1300 мг 17% 45.6% 587 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 4% 6640 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 10.5% 2540 г
Хлор, Cl 335.7 мг 2300 мг 14.6% 39.1% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 9.7% 2813 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 18.5% 1460 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 21.2% 1268 г
Медь, Cu 60.38 мкг 1000 мкг 6% 16.1% 1656 г
Молибден, Mo 5.305 мкг 70 мкг 7.6% 20.4% 1320 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 2.7% 9964 г
Стронций, Sr 19.4 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 90.45 мкг 4000 мкг 2.3% 6.2% 4422 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4608 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 34.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 15,6 %, кремнием - 22,6 %, хлором - 14,6 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты