Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, задняя рулька, постное мясо | 500 г |
Вода | 4000 г |
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 35 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 15.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10726 г |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 24.8% | 2533 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3.2% | 18667 г |
Вода | 96.6 г | 2273 г | 4.2% | 26.8% | 2353 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 24.8% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 14% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 10.8% | 5882 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 8.9% | 7143 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 19.1% | 3390 г |
Витамин В9, фолаты | 0.232 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.6% | 172414 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 12.1% | 5357 г |
Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.9% | 30303 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 1.3% | 46875 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6923 мг | 20 мг | 3.5% | 22.3% | 2889 г |
Бетаин | 0.32 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 36.4 мг | 2500 мг | 1.5% | 9.6% | 6868 г |
Кальций, Ca | 5.72 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.8% | 17483 г |
Магний, Mg | 3.37 мг | 400 мг | 0.8% | 5.1% | 11869 г |
Натрий, Na | 12.23 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.7% | 10630 г |
Сера, S | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 19.7% | 3188 г |
Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 19.7% | 3200 г |
Хлор, Cl | 1.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.6% | 186992 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.095 мг | 18 мг | 0.5% | 3.2% | 18947 г |
Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 1.9% | 39216 г |
Медь, Cu | 32.86 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 21% | 3043 г |
Молибден, Mo | 1.411 мкг | 70 мкг | 2% | 12.7% | 4961 г |
Селен, Se | 2.653 мкг | 55 мкг | 4.8% | 30.6% | 2073 г |
Фтор, F | 88.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 14% | 4535 г |
Цинк, Zn | 0.2492 мг | 12 мг | 2.1% | 13.4% | 4815 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
Валин | 0.137 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
Лизин | 0.239 г | ~ | |||
Метионин | 0.07 г | ~ | |||
Треонин | 0.116 г | ~ | |||
Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.199 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
Глицин | 0.255 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
Пролин | 0.191 г | ~ | |||
Серин | 0.12 г | ~ | |||
Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.28 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 5.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.123 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.055 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ХОЛОДЕЦ ИЗ РУЛЬКИ Д. составляет 15,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 15.7 кКал | -% | |
Белки | 3 г | -% | |
Жиры | 0.3 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 96.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|