Рецепт Чохохбили из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чохохбили из курицы

Куриный окорочок (Жарка)	1270 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	680 г
Лук репчатый (Тушение)	540 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе	110 г
Перец чили зеленый острый	8 г
Чеснок (Тушение)	13 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	37 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чохохбили из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.5 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1083 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	10.8%	594 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	11.6%	554 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1%	6083 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.2%	2000 г
Вода	71.1 г	2273 г	3.1%	2%	3197 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.6 мкг	900 мкг	4.8%	3.1%	2064 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.801 мкг	~
бета Каротин	0.252 мг	5 мг	5%	3.2%	1984 г
бета Криптоксантин	4.162 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.982 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.7%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.6%	1800 г
Витамин В4, холин	2.08 мг	500 мг	0.4%	0.3%	24038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	1%	6250 г
Витамин В9, фолаты	2.449 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	16333 г
Витамин C, аскорбиновая	5.4 мг	90 мг	6%	3.9%	1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.112 мг	15 мг	0.7%	0.5%	13393 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.244 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20492 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	4.8%	1348 г
Витамин РР, НЭ	2.1635 мг	20 мг	10.8%	6.9%	924 г
Ниацин	2.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	283.51 мг	2500 мг	11.3%	7.3%	882 г
Кальций, Ca	24.04 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4160 г
Кремний, Si	3.241 мг	30 мг	10.8%	6.9%	926 г
Магний, Mg	16.08 мг	400 мг	4%	2.6%	2488 г
Натрий, Na	35.54 мг	1300 мг	2.7%	1.7%	3658 г
Сера, S	144.2 мг	1000 мг	14.4%	9.3%	693 г
Фосфор, P	113.8 мг	800 мг	14.2%	9.1%	703 г
Хлор, Cl	51.48 мг	2300 мг	2.2%	1.4%	4468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.2 мкг	~
Бор, B	88.8 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	1.383 мг	18 мг	7.7%	5%	1302 г
Йод, I	2.15 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	6977 г
Кобальт, Co	8.041 мкг	10 мкг	80.4%	51.7%	124 г
Литий, Li	9.399 мкг	~
Марганец, Mn	0.1316 мг	2 мг	6.6%	4.2%	1520 г
Медь, Cu	112.98 мкг	1000 мкг	11.3%	7.3%	885 г
Молибден, Mo	9.295 мкг	70 мкг	13.3%	8.6%	753 г
Никель, Ni	5.081 мкг	~
Рубидий, Rb	172.2 мкг	~
Селен, Se	0.323 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	17028 г
Фтор, F	70.33 мкг	4000 мкг	1.8%	1.2%	5687 г
Хром, Cr	14.41 мкг	50 мкг	28.8%	18.5%	347 г
Цинк, Zn	1.2255 мг	12 мг	10.2%	6.6%	979 г
Цирконий, Zr	1.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.191 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	1229.771 г	~
Валин	0.706 г	~
Гистидин*	0.487 г	~
Изолейцин	0.67 г	~
Лейцин	1.203 г	~
Лизин	1.561 г	~
Метионин	0.271 г	~
Метионин + Цистеин	0.523 г	~
Треонин	0.656 г	~
Триптофан	0.234 г	~
Фенилаланин	0.63 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.121 г	~
Заменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аланин	0.863 г	~
Аспарагиновая кислота	1214.979 г	~
Гидроксипролин	0.128 г	~
Глицин	0.871 г	~
Глутаминовая кислота	2.037 г	~
Пролин	0.767 г	~
Серин	0.639 г	~
Тирозин	0.492 г	~
Цистеин	0.246 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	42.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.098 мг	~
Стигмастерол	0.059 мг	~
бета Ситостерол	0.039 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.037 г	~
8:0 Каприловая	0.44 г	~
10:0 Каприновая	0.322 г	~
12:0 Лауриновая	2.571 г	~
14:0 Миристиновая	1.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.096 г	~
17:0 Маргариновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	1.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.275 г	min 16.8 г	13.5%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.631 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.706 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.636 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.027 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.016 г	~

Энергетическая ценность Чохохбили из курицы составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.5 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	71.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧОХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

Чохохбили из курицы богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 80,4 %, медью - 11,3 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Чохохбили из курицы

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чохохбили из курицы, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чохохбили из курицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе