Рецепт Творожно-кефирное смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-кефирное смузи

Кефир 2,5% жирности 196 г
Творог 18% жирности 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кефирное смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.1% 927 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.5% 602 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 5% 1485 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.5% 793 г
Витамин В4, холин 33.73 мг 500 мг 6.7% 5% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 18.152 мкг 400 мкг 4.5% 3.4% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 16.6% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 6.1% 1240 г
Витамин РР, НЭ 2.1152 мг 20 мг 10.6% 8% 946 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.09 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1907 г
Кальций, Ca 133.15 мг 1000 мг 13.3% 10% 751 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2228 г
Натрий, Na 46.05 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2823 г
Сера, S 82.05 мг 1000 мг 8.2% 6.2% 1219 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 13.8% 544 г
Хлор, Cl 128.41 мг 2300 мг 5.6% 4.2% 1791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6545 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.5% 1667 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 6.7% 1126 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 39.18 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2552 г
Молибден, Mo 6.184 мкг 70 мкг 8.8% 6.6% 1132 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 14.275 мкг 55 мкг 26% 19.5% 385 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15835 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3% 2500 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3020 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.554 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.307 г ~
6:0 Капроновая 0.175 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 1.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.742 г min 16.8 г 16.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кефирное смузи составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-КЕФИРНОЕ СМУЗИ

Творожно-кефирное смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 22,1 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 18,4 %, селеном - 26 %

Чем полезен Творожно-кефирное смузи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-кефирное смузи, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-кефирное смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы