Рецепт Василопита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Василопита

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Сахар песок 300 г
Сок апельсиновый 125 г
Ванилин 2 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 125 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Василопита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.2% 1357 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.8% 335 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 5.6% 529 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 5.1% 571 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Витамин В4, холин 47.6 мг 500 мг 9.5% 2.8% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.076 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37175 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1.1% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 1.9% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1342 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6827 мг 20 мг 3.4% 1% 2930 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.45 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5501 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6761 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12308 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4640 г
Сера, S 33.34 мг 1000 мг 3.3% 1% 2999 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 1.5% 1937 г
Хлор, Cl 29.98 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1% 2990 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4573 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 5.6% 520 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 16.38 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6105 г
Молибден, Mo 1.153 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6071 г
Селен, Se 5.718 мкг 55 мкг 10.4% 3.1% 962 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36199 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.642 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.415 г ~
14:0 Миристиновая 1.351 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.475 г min 16.8 г 32.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.566 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Василопита составляет 340,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАСИЛОПИТА

Василопита богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Василопита

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Василопита, калорийность 340,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Василопита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы