Рецепт Салат со свеклой (слоями). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой (слоями)

Свекла, вареная 392 г
Картофель (Варка в кожуре) 249 г
Морковь (Варка со сливом) 131 г
Авокадо 192 г
Чеснок 14 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 71 г
Гималайская, столовая поваренная соль 7 г
Майонез 812.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой (слоями)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.6 кКал 1684 кКал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.5% 2000 г
Жиры 34 г 56 г 60.7% 17.8% 165 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.6% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.7% 4155 г
Зола 1.111 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 5.8% 503 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 2.279 мкг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 4.6% 633 г
бета Криптоксантин 2.682 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Витамин В4, холин 44.37 мг 500 мг 8.9% 2.6% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 2.5% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 26.242 мкг 400 мкг 6.6% 1.9% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.449 мг 15 мг 89.7% 26.3% 112 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.288 мкг 50 мкг 6.6% 1.9% 1521 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 1.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.2982 мг 20 мг 6.5% 1.9% 1541 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.99 мг 2500 мг 8.6% 2.5% 1168 г
Кальций, Ca 51.69 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1935 г
Кремний, Si 5.715 мг 30 мг 19.1% 5.6% 525 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2346 г
Натрий, Na 356.44 мг 1300 мг 27.4% 8% 365 г
Сера, S 46.13 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2168 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 2.7% 1087 г
Хлор, Cl 201.09 мг 2300 мг 8.7% 2.5% 1144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 18.16 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1940 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 7.2% 408 г
Литий, Li 7.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1377 г
Медь, Cu 73.45 мкг 1000 мкг 7.3% 2.1% 1361 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 1.4% 2086 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 5.611 мкг 55 мкг 10.2% 3% 980 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25268 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2392 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.268 г ~
Сахароза 0.303 г ~
Фруктоза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.197 мг ~
Кампестерол 0.469 мг ~
Стигмастерол 0.188 мг ~
бета Ситостерол 66.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.05 г min 16.8 г 53.9% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.784 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.703 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.3%
18:2 Линолевая 18.12 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 18.2 г от 4.7 до 16.8 г 108.3% 31.7%

Энергетическая ценность Салат со свеклой (слоями) составляет 341,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 34 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ (СЛОЯМИ)

Салат со свеклой (слоями) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином E - 89,7 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Салат со свеклой (слоями)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой (слоями), калорийность 341,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой (слоями), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты