Рецепт Пп тарталетки Алёна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп тарталетки Алёна

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 90 г
Рисовая мука, белая 40 г
Оливковое масло 5 г
Пшеничные отруби 20 г
Сибирская клетчатка 5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп тарталетки Алёна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.4% 494 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.6% 918 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.3% 1197 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 14.9% 345 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1360 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.9% 747 г
Витамин В4, холин 86.39 мг 500 мг 17.3% 8.9% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 7.9% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 8.3% 621 г
Витамин В9, фолаты 27.095 мкг 400 мкг 6.8% 3.5% 1476 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 11.8% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 4.9% 1040 г
Витамин Н, биотин 8.067 мкг 50 мкг 16.1% 8.3% 620 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.3505 мг 20 мг 21.8% 11.2% 460 г
Ниацин 1.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.98 мг 2500 мг 8.7% 4.5% 1147 г
Кальций, Ca 80.74 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1239 г
Магний, Mg 62.48 мг 400 мг 15.6% 8% 640 г
Натрий, Na 51.57 мг 1300 мг 4% 2.1% 2521 г
Сера, S 162.33 мг 1000 мг 16.2% 8.3% 616 г
Фосфор, P 235.9 мг 800 мг 29.5% 15.2% 339 г
Хлор, Cl 86.43 мг 2300 мг 3.8% 2% 2661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 6.1% 844 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1740 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 16.7% 309 г
Марганец, Mn 1.3341 мг 2 мг 66.7% 34.3% 150 г
Медь, Cu 165.29 мкг 1000 мкг 16.5% 8.5% 605 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 3.5% 1480 г
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Селен, Se 30.433 мкг 55 мкг 55.3% 28.4% 181 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14920 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Цинк, Zn 1.265 мг 12 мг 10.5% 5.4% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.291 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.143 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.066 г ~
Заменимые аминокислоты 4.401 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.045 г ~
Пролин 1.027 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.86 г min 16.8 г 17% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пп тарталетки Алёна составляет 194,4 кКал.

  • Порция = 42 гр (81.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.4 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТАРТАЛЕТКИ АЛЁНА

Пп тарталетки Алёна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 23 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 21,8 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 29,5 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 66,7 %, медью - 16,5 %, селеном - 55,3 %

Чем полезен Пп тарталетки Алёна

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп тарталетки Алёна, калорийность 194,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп тарталетки Алёна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы