Рецепт Яйцо с авокадо и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с авокадо и креветками

Яйцо куриное вареное вкрутую 30 г
Авокадо 20 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с авокадо и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.2% 603 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.7% 577 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 10.6% 641 г
Ретинол 0.134 мг ~
альфа Каротин 6.857 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.8% 769 г
Витамин В4, холин 151.4 мг 500 мг 30.3% 20.5% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 15% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.9% 985 г
Витамин В9, фолаты 33.03 мкг 400 мкг 8.3% 5.6% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 15.8% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 6.6% 1019 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 6.7% 1014 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 8.745 мкг 50 мкг 17.5% 11.8% 572 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.2566 мг 20 мг 11.3% 7.7% 886 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.75 мг 2500 мг 9.9% 6.7% 1009 г
Кальций, Ca 53.24 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1878 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 4.1% 1663 г
Натрий, Na 330.58 мг 1300 мг 25.4% 17.2% 393 г
Сера, S 146.99 мг 1000 мг 14.7% 10% 680 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 15.7% 431 г
Хлор, Cl 67.53 мг 2300 мг 2.9% 2% 3406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 5% 1352 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 3.9% 1732 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 29.3% 231 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2981 г
Медь, Cu 163.93 мкг 1000 мкг 16.4% 11.1% 610 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2694 г
Селен, Se 27.98 мкг 55 мкг 50.9% 34.5% 197 г
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15498 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Цинк, Zn 1.1291 мг 12 мг 9.4% 6.4% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.201 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.04 мг max 300 мг
Кампестерол 1.429 мг ~
Стигмастерол 0.571 мг ~
бета Ситостерол 21.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.65 г min 16.8 г 27.7% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.293 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яйцо с авокадо и креветками составляет 147,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (103.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С АВОКАДО И КРЕВЕТКАМИ

Яйцо с авокадо и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 13 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 43,3 %, медью - 16,4 %, селеном - 50,9 %

Чем полезен Яйцо с авокадо и креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с авокадо и креветками, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с авокадо и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги