Рецепт Чизкейк имитация. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк имитация

Корж на основе шарлотки 220 г
Творог 2% жирности 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Сахар песок 16 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 2.5 г
Шоколад молочный 90 г
Сметана 20% жирности 150 г
Водка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк имитация".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.3 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4% 844 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10.3% 329 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 3.9% 862 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 4.1% 825 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.8% 891 г
Витамин В4, холин 54.9 мг 500 мг 11% 3.7% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.754 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2387 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 5.5% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3151 г
Витамин Н, биотин 5.112 мкг 50 мкг 10.2% 3.4% 978 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0554 мг 20 мг 10.3% 3.5% 973 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.98 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1969 г
Кальций, Ca 99.44 мг 1000 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8219 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2160 г
Натрий, Na 49.14 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2646 г
Сера, S 88.58 мг 1000 мг 8.9% 3% 1129 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 5.3% 638 г
Хлор, Cl 61.8 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2436 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2125 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 6.1% 549 г
Марганец, Mn 0.4333 мг 2 мг 21.7% 7.3% 462 г
Медь, Cu 97.75 мкг 1000 мкг 9.8% 3.3% 1023 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 2.3% 1492 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Селен, Se 11.452 мкг 55 мкг 20.8% 7% 480 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15558 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3247 г
Цинк, Zn 0.3441 мг 12 мг 2.9% 1% 3487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.751 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.003 г min 16.8 г 23.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.087 мг ~

Энергетическая ценность Чизкейк имитация составляет 296,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ИМИТАЦИЯ

Чизкейк имитация богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 11 %, витамином B12 - 16,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 21,7 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Чизкейк имитация

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк имитация, калорийность 296,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк имитация, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты