Рецепт Кабачок тушеный с морковь 19/02/23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный с морковь 19/02/23

Кабачок (Тушение) 480 г
Морковь (Тушение) 49 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Укроп (Припускание) 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный с морковь 19/02/23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.7% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.8% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.9% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.3 мкг 900 мкг 25.4% 45.9% 394 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.331 мг 5 мг 26.6% 48.1% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.153 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4370 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 18.8% 965 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 13.7% 1324 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10846 г
Витамин К, филлохинон 40.9 мкг 120 мкг 34.1% 61.7% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.7637 мг 20 мг 3.8% 6.9% 2619 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.07 мг 2500 мг 10.4% 18.8% 965 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4207 г
Кремний, Si 30.58 мг 30 мг 101.9% 184.3% 98 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2861 г
Натрий, Na 4.93 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26369 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 58824 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 4.2% 4278 г
Хлор, Cl 9.86 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3742 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 24.1% 752 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 12.1% 1502 г
Медь, Cu 55.28 мкг 1000 мкг 5.5% 9.9% 1809 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 11.8% 1527 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20755 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27913 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.3056 мг 12 мг 2.5% 4.5% 3927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 50.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный с морковь 19/02/23 составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ С МОРКОВЬ 19/02/23

Кабачок тушеный с морковь 19/02/23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином K - 34,1 %, кремнием - 101,9 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Кабачок тушеный с морковь 19/02/23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный с морковь 19/02/23, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный с морковь 19/02/23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты